Apéro de Noël le 13 décembre 2024
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Apéro de 16h à 21h
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musique live avec Chiara Ferrera
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un délicieux vin chaud pour vous réchauffer le cœur
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restauration sur place
Êtes-vous en âge de consommer de l’alcool dans votre pays de résidence ?
S'il n'existe pas de législation sur ce sujet, vous devez être âgé de 18 ans au moins.
Oui
« Nouveau coup de cœur pour cette cuvée d’assemblage (auxerrois, pinot gris et müller thurgau) après celui obtenu l’an dernier pour le millésime 2021. D’un bel or pâle, elle livre au nez des arômes aussi complexes qu’élégants de cire d’abeille, d’agrumes, d’abricot et de tilleul. D’un équilibre juste parfait, la bouche associe le volume, le gras, la fraîcheur fruitée, la minéralité du terroir argilo-calcaire et une longueur admirable. « Impressionnant », « d’une grande tenue », le jury est aux anges. »
« Cette cuvée parcellaire s’ouvre sur un nez discret d’agrumes et de fruits exotiques agrémentés d’une touche végétale. Le fruit se fait plus intense (abricot, pêche) dans une bouche affichant un bel équilibre entre suavité et fine acidité. »
Venez vite (re)découvrir ces 2 belles cuvées au caveau !
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Terroir ou Tradition, vous trouverez forcément le vin qui accompagnera idéalement vos moments et plats préférés.
Nous nous ferons un plaisir de vous faire déguster nos vins lors de votre visite au caveau.
Ce Pinot Gris élevé en fût de chêne enchante par la finesse de son nez, partagé entre notes florales et touche fumée. La poire s’ajoute aux fruits tropicaux pour une bouche riche et suave.